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プーアル茶は、緑茶を麹菌で半年から1年かけて発酵させて作る黒茶の一種です。
茶葉を長く寝かせるほどに味がまろやかになるといわれ、ワインのように年数を重ねるほど珍重されるヴィンテージ茶です。不知年と称する通り「年を知らない」ほどの年代物!約30年〜50年寝かされたのではないかと言われています。
かび臭さのない芳醇な味わい、まろやかなコクと飲みやすさが絶妙のバランスを醸し出す最高級プーアル茶です。
褐色がかったコーヒーの色に近い茶葉を淹れると艶々しい黄褐色か赤褐色の湯色で、上級の茶葉ならではの苦味のないまろやかな味わい。
まろやかさを失わず、プーアル茶と思えないようなさっぱり感。サラサラとのどを潤し、ふわりと口に残る風味。是非お試しを。
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「緑色食品」認定。
政府の厳しい規定のもと栽培された、身体にもやさしいお茶です。 |
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写真提供:八仙
※商品価格は税込です |
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不知年と称する通り「年を知らない」ほどの年代物。 かび臭さのない芳醇な味わい、まろやかなコクと飲みやすさが絶妙のバランスをお楽しみください。 |
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